萨尔茨堡集中了所有欧洲传统咖啡馆和顶级饭店的特色，也就是说，在数量并不繁多的萨尔茨堡餐馆和咖啡店中，游客能够找到各种风味的食品。
在老城区的小餐厅里，能够品尝到萨尔茨堡的传统美食。在星级宾馆的餐馆里，可以找到世界各国的特色风味菜，而更多的游客则对经典的奥地利甜品难以忘怀。最出名的特产是莫扎特巧克力球，由萨尔茨堡的宫廷糕点师在1890年发明，并以莫扎特的名字命名。莫扎特巧克力球以开心果、杏仁糖、牛轧糖和巧克力制成球，锡纸包装上印有莫扎特的头像。
推荐餐厅
高档餐厅 史蒂夫凯勒*圣彼得餐厅 地址：Stiftbezirk大街1/4，紧临圣彼得教堂 特色：这其实是修道院经营的酒窖餐厅，创建于803年，历史悠久。餐厅主要经营传统的奥地利菜，维也纳炸小排非常美味，价格也较高，人均约20-30欧元。
实惠之选 修提格凯勒 地址：Festunggasse 10 特色：比较实惠的餐厅，这里的啤酒非常有名，一定要试试加了香草的香肠。人均15欧元。
品味咖啡 特马塞利 地址：Alter Markt 9，乘5、6、19、51路车Rathaus站下车步行3分钟即到。
特色：1705年开业，是这里萨尔茨堡最古老的咖啡厅。有专人负责点蛋糕，可想而知，这里的甜点是非常出众的，供应40多种蛋糕而且只用新鲜原料。
