玉树饮食指南

玉树县城餐馆一般以川菜为主，还有些藏餐和清真菜馆，口味偏辣。总体感觉特色不明显。在草原中午可以尝尝藏餐，在中午的大太阳下，吃一口甘甜的西瓜是最好的享受。

很多旅游者会对一种独有的叫“肋巴”（Kebab）的烤肉印象非常深刻。这是一种先把羊排骨煮到半熟，然后再刷上酱，在炭上烧烤的风味肉串，这种做法其实就是土耳其烤肉，甚至Kebab这个词也是源自土耳其语。