宜昌菜的风格是“原汁、咸鲜、偏辣”，“老九碗”宴极具宜昌的本地特色，席上的菜由杂烩头子、炸相蝶子、炸春卷子、鱼糕丸子、鱿鱼笋子、锤碗莲子、白肉肚子、香菌鸡子、珍珠丸子等九道组成，都是用大碗盛着端上桌，具有浓厚的乡土气息，最好能尝一尝。
宜昌名菜主要有白刹肥鱼、峡口明珠汤、满篮桔红、一品鳝鱼、三游神仙鸡、八宝水鸡、桂花荸荠丸、莲蓬蛋、三丝腰花、银针鸡丝、软炸鱼饼、香酥莲米鸭、瓢儿豆腐、寿星白菜、魔芋豆腐、凉拌鱼腥草等，去宜昌不要忘了品尝。
夷陵广场
果园二路对面老年大学旁的大桃园、西陵后路的`矮子饼、古韵大酒店的泡鸡爪
咖啡厅（夷陵广场对面的合益和、东山隧道口旁边的名典咖啡、豪客嘉族）
解放路
烧鸡公、朝天椒、致祥路抻条面、四新路闻丑香、文子面、二马路 肉烧饼加豆花、福绥路一排饭馆、陶朱路夜市、天桥下地老婆饼、中山路老字号热干面、致祥路的凉虾、中山路的“味源”煲仔饭、中山路的“养身楼”火锅、陶珠路“武汉九九九”（门店里的）鸭脖鸭头、解放电影院旁巷子里的“巴到烫”、
咖啡厅（老街、西街、红房子、花样年华、流金岁月、新贵族、星期八、大卫咖啡、快乐老家、好百年、90度饮吧）
北门
红油小面、得胜街吴豆腐豆花鱼
隆康路
仙一品包子、福绥路 锅贴饺子、干麻面、福绥路的“重庆老鸭子”店、"拉面米线"馆的砂锅米线、国酒旁边的番茄鱼、红星酒楼的田螺、青少年宫的素味龙门、胜利四路的徐嫂饺子馆、隆康路的色泽酒家的干锅鸡、果园三路电力宾馆旁”福聚楼”的难得糊涂鸡、南湖宾馆对面的湘西菜馆、行大楼旁，老物资局对面。继续主理湘西菜，推荐：湘西血粑鸭。三楼有自助火锅，每位十二元，六十多品种
咖啡厅（五千年、银座、南湖宾馆旁边的世纪欧典、海王星、星巴克）
樵湖岭至330片
干锅、西陵二路笑仙阁、樵湖岭(西陵建安对面)的一品鸭、一爿香米线、七十二行的排骨玉米汤
开发区
发展大道农家一条街、百年老妈火锅店
点军区
江南大道 农家一条街、“故乡云”农家菜馆、茅草屋的夹沙薯饼
西坝
鱼摊、西坝的大酒缸的胖头鱼火锅
胜利3路至伍家岗
扬岔路小平湖酒家、五家岗转盘的牛肉包子、胜利三路的毛哥鸭汤、
咖啡厅（天街）
