广元小吃“三朵花”核桃饼、蒸凉面、酸菜豆花面

酸菜豆花面

　　酸菜豆花面，是在碗内放红油，汤中和着面条，再放入酸菜、豆花，其味清香可口。酸菜豆花面对胃酸少的人有治疗作用，还有解油开胃的功能。