鱼丸汤
厦门鱼丸汤以草鱼为主料，油菜、胡萝卜、芹菜为辅料，姜、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、鸡精、香油为调料，色淡鲜香，值得推荐。
推荐：
1）店名：永丰鱼丸；地址：思明区开元路143号。
2）店名：原巷口鱼丸店(龙头路店)；地址：思明区龙头路62号。
