白毛茶确实是一种好茶，它茶质油润光滑，泡上开水后，散发出诱人的芳香，约五分钟后，茶色便象蜜糖水那样，黄澄澄的，清澈明亮，饮后使人顿感精神爽朗，困倦全消。
▽九峰白毛茶历史渊源（文化内涵）
传说清朝时，乾隆皇下江南，途经乐昌县九峰山的时候，突然病倒，饮食不进，神志恍惚，危在旦夕。当地农民便泡了一碗浓浓的白毛茶给他喝。说也奇怪，不到半天时间，乾隆的病却好起来了！往后，白毛茶便被指定为贡品。
▽九峰白毛茶地域特点（产品特色）
茶叶里含有茶素（又称咖啡因），这是一种常用的药物。而白毛茶含茶素特别丰富，它可以连泡三四次而茶味。丝毫不差。白毛茶原是一种野生茶，生长在背阳、阴湿、多雾的悬崖绝壁上，长得叶大枝粗。
它的茶芽和嫩叶的背面，布满了光闪闪的白色茸毛，非常美观，所以叫作“白毛茶”。
