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  • 武冈猪血丸子
  • 武冈猪血丸子
  • 猪血丸子是武冈传统春节时最常用的一道腊菜,气味芳香,油而不腻,韧性很好,口感极佳。所谓猪血丸子,自然它的原料少不了猪血,而且要
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  • 猪血饼炒腊肉
  • 猪血饼炒腊肉
  • 武冈猪血饼炒腊肉是武冈传统美食,以武冈猪血饼、武冈腊肉制作而成,腊香味浓郁。
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  • 泉州猪血汤
  • 泉州猪血汤
  • 在泉州,猪血汤可以说是最廉价而美味的小吃,还具有良好的补血功能。最为有名的算是水门国的猪血汤了。它家的猪血汤是用大骨熬制味道浓
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  • 猪血糯米灌肠
  • 猪血糯米灌肠
  • 壮话叫“巫帮”。用糯米、花生、五花肉丁、猪血、绿豆及各种香料等混合,灌到洗净的猪大肠内,两端拴紧,用小针在肠上扎数个气孔,再蒸
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  • 上林猪血肠
  • 上林猪血肠
  •   上林县群众喜欢吃猪血肠。其作法是杀猪时,将煮熟的米饭加香料、猪血搅和灌肠。煮熟后每人分咬一段,别具一番情趣。
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  • 猪血豆腐干
  • 猪血豆腐干
  •   猪血豆腐干   猪血豆腐干,外观虽不好看,却好吃,是安康市汉阴县的名食佳肴,也是中华豆腐干家族中的特有品种,相传始于明代晚
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  • 猪血粑
  • 猪血粑
  •   猪血粑是新化的传统食品,始于清康熙年间,历代相传,至今已有好几百的历史了。新化老家食品有限公司在挖掘历史的基础上加以创新,
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  • 猪血巴
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  •   湖南特产—猪血巴,是湘中的传统食品,始于清康熙年间,历代相传,至今已有好几百的历史了。新化水车蒙洱腊味食品有限公司在挖掘历
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  • 猪血稀饭
  • 猪血稀饭
  •   "猪血稀饭":每年三月是"白蒂天王"的生日。土家人杀猪祭祀。庙祝时煮"猪血稀饭"祭于神前。凡祭祀之人,都要分吃猪血稀饭一碗
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  • 猪血稀饭、菊花心和金香柚
  • 猪血稀饭、菊花心和金香柚
  •   “猪血稀饭”,为土家人祭祀、祭祖等特定场合具有特殊用途特殊意义的特殊食品。每年三月,是“白蒂天王”的生日,届时土家人杀猪祭
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  • 宝庆猪血丸子
  • 宝庆猪血丸子
  •   宝庆猪血丸子,亦称血粑,是邵阳的传统食品,始于清康熙年间,民间历代相传,至今已有好几百年的历史。 宝庆猪血丸子的主要原料
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  • 武冈猪血饼
  • 武冈猪血饼
  •   武冈米粉、米花、猪血饼、血浆鸭等风味小吃,色香味俱全,吃在武冈,名不虚传。   猪血饼,老家特产。   每次人家说这是邵阳
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  • 猪血丸子
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  •   猪血丸子   猪血丸子,亦称血粑,是隆回县的传统食品,始于清康熙年间,民间历代相传,至今已有好几百年的历史。   猪血丸子
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  • 邵阳猪血丸子
  • 邵阳猪血丸子
  •   邵阳猪血丸子是湖南省邵阳市的特色美食。猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑,每年的十一、十二月份,几乎家家户户都制此品,此菜以豆腐
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  • 城步猪血丸子
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  •   猪血丸子   城步猪血丸子又称血吧或猪血粑,每年的十一、十二月份,当地几乎家家户户都制此品,以供数月之需,是当地冬至腊月制
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  • 龙脂猪血
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  •   龙脂猪血因加工特别细致,好似龙油凤脂而得名,是火宫殿又一有名小吃。所选猪血为手工宰猪的鲜血,佐以干椒末,排冬菜和芝麻油,味
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  • 猪血灌肠
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  • 猪血灌肠是霍州传统名食之一,它创制于清朝中叶,加工精细,风味独特,是誉满三晋之佳品。1900年,八国联军侵入北京,西太后与光绪皇帝
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  • 迎君来猪血灌肠
  • 迎君来猪血灌肠
  • 南关迎君来饭店特色品牌,选用猪大肠、新鲜猪血,经搓洗、过滤,辅以多种名贵中药入锅煮、焖等多道工艺制成,成品肠烂血嫩、香而不腻、
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  • 猪血粑粑
  • 猪血粑粑
  • 猪血粑粑 在安化县,人们过年时以猪血、豆腐、碎猪肉、花椒、五香、红辣椒粉等拌和,制成圆饼,烘干叫“猪血粑粑”,香辣可口。
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  • 猪血肠
  • 猪血肠
  • 猪血肠 猪血肠,主要是将猪大肠翻洗干净,将猪血拌与糯米饭,再加草果、茴香子、盐巴等,将糯米饭拌匀后用一竹筒,削一尖口放在大肠
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