名希特产网猪肚 [切换城市]
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  • 尤溪酿猪肚
  • 尤溪酿猪肚
  • 袁枚在《随园食单》里就猪肚的煮法写道:南人白水加酒,煨两支香,以极烂为度,蘸清盐食之
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  • 胡椒猪肚煲
  • 胡椒猪肚煲
  • 胡椒猪肚煲在琼海蛮受欢迎的,猪肚用盐擦洗干净,去掉肥油,把胡椒末放到猪肚内,缝好。
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  • 清蒸猪肚
  • 清蒸猪肚
  • 材料:猪肚300克、姜5克、大葱10克。
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  • 猪肚包鸡
  • 猪肚包鸡
  • 肚包鸡,当地人又称猪肚鸡,菜如其名,指的是用猪肚子包住整只鸡来烹饪,行内美其名曰:凤凰重生。而用地道清远鸡为原料制作的“猪肚鸡
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  • 乳鸽瓤猪肚
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  • “乳鸽瓤猪肚”是客家地区龙川县的传统名菜,当地称之为“将军啄石”。鸽子瓤在猪肚内,但它的头却从一个小孔里探出外边,烹熟后与猪肚
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  • 酸粥猪肚
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  •   酸粥猪肚   宁明酸粥猪肚采用本地土猪猪肚,洗净、烫至熟软时捞出,切片备用,再将酸粥熬好时加入猪肚片同煮,并加盐调味,放入
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  • 咸菜猪肚汤
  • 咸菜猪肚汤
  • 制法: 1.猪肚里外冼净,与排骨同氽水待用. 2.水煲滚,放入猪肚,排骨及白胡椒粒同煲至熟;排骨取去不用;猪肚取出切件再放回汤中,加入
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  • 白灼猪肚粉肠
  • 白灼猪肚粉肠
  • 猪肚粉肠的炮制最考验一位厨师的手艺,如果漂水不好又不会烹饪,不仅猪肚粉肠吃起来韧得无法下口,而且猪肚粉肠的臊味难除。当年,沙溪
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  • 猪肚鸡
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  • 猪肚鸡 “猪肚鸡”是根据积累长期的行医经验研究出来的菜式,汤底加有胡椒、白果等十多种中药,可以驱寒祛湿、健肠和胃、利水通便,
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  • 龙归冷水猪肚
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  • 六十年代的中国农村农民自养生猪实行“购六留四”政策,农户绝对不准私宰生猪。有一农户刚好碰见“食品站”工作队巡查,为毁证据,将宰
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  • 猪肚包三凤
  • 猪肚包三凤
  • 猪肚包三凤是广州的一个特色美食。它的汤底也很特别,传统的猪肚包鸡汤底要用胡椒,这道菜却只用了沙参、玉竹等中药材,没有放胡椒,此
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