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  • 八宿荞麦
  • 八宿荞麦
  • 西藏自治区八宿县白马镇、吉达乡、拉根乡、林卡乡共4个乡镇现辖行政区域
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  • 赤峰荞麦
  • 赤峰荞麦
  • 赤峰境内被国家考古界命名的原始人类文化类型有兴隆洼文化、赵宝沟文化、红山文化、富河文化、小河沿文化、夏家店下层文化。
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  • 乌兰察布荞麦
  • 乌兰察布荞麦
  • 荞麦原产于中国北方内蒙古和龙贵地区。公元前5世纪的《神农书》中将荞麦列入为八谷之一。唐朝时,荞麦食品由中国经朝鲜进入日本后,吃
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  • 乌兰察布荞麦
  • 乌兰察布荞麦
  • 荞麦原产于中国北方内蒙古和龙贵地区。公元前5世纪的《神农书》中将荞麦列入为八谷之一。
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  • 荞麦飘香
  • 荞麦飘香
  • 在六盘山区一带的山坡上、平川里,连阡接陌,丛丛簇簇,那嫩绿的叶、红艳艳的杆,衬托着粉红色的花,烂漫多娇,香气扑鼻,招惹的蜂儿嗡
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  • 盐池荞麦
  • 盐池荞麦
  • 宁夏盐池县麻黄山、大水坑、惠安堡、王乐井4乡镇12万亩荞麦生产基地,被农业部列入全国绿色食品原料标准化生产基地。
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  • 荞麦饸饹
  • 荞麦饸饹
  • 养麦面不仅可做成面条、搅团、馍馍,还可用一种木制的压床压成条状的“饸饹”,蒸熟后柔韧而滑润,拌以葱花、肉丝、辣椒等作料。吃起来
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  • 荞麦油圈
  • 荞麦油圈
  • 将荞麦面粉用开水烫拌均匀后,连同面盆放置于80℃水锅中隔水热蒸,10~15分钟取出,冷却后掺进黑面少许,加酵面发酵,用手蘸油做成巴掌
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  • 建平荞麦
  • 建平荞麦
  • 荞麦是建平县重要的粮食种植作物品种。建平县地势较平坦,土层深厚,依托这里的独特气候、土壤和水质等自然条件
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  • 石棉荞麦
  • 石棉荞麦
  • 四川石棉县属北温带与季风带之间的亚热带气候。气候垂直变化明显,有攀西北部大陆性气候特征,高山寒冷,河谷炎热,年平均气温17°C
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  • 威宁荞麦
  • 威宁荞麦
  •   威宁荞麦   贵州威宁盛产荞麦,素有“荞乡”之称。荞麦分为苦荞和甜荞两类,反映出荞本身甘苦统一的特性,也寄寓着人民生产荞麦
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  • 榆林荞麦
  • 榆林荞麦
  •   荞麦是一种适应性广,生育期短的作物;是三大优良蜜源作物之一;也是良好的食物性药用植物。 荞麦的适应性很强,耐瘦耐旱,在新
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  • 米脂荞麦饸饹
  • 米脂荞麦饸饹
  •   荞麦饸饹,与羊肉汤搭配,珠联壁合,口味颇佳,最能体现其独特风味,故有“荞面饸饹羊腥汤”之说,为米脂县地道风味面食。特点:条
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  • 定边荞麦
  • 定边荞麦
  •   定边荞麦,陕西省定边县农业特产。定边县荞麦种植历史悠久,土地肥沃,土壤富含钾素,日照充足,天气凉爽,雨热同季,非常适宜荞麦
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  • 三边荞麦
  • 三边荞麦
  •   三边荞麦是指主要产自陕北的定边、靖边、吴旗、志丹等县的荞麦。在出口贸易中,习惯上将产自这些地区及甘肃、宁夏相邻地区的荞麦称
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  • 荞麦白酒
  • 荞麦白酒
  •   荞麦白酒   地处三边高原的靖边县是荞麦优生区,白于山区天然状态下生产的“榆荞—4”、“苦荞”等是远近闻名的绿色食品。2007
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  • 靖边荞麦
  • 靖边荞麦
  •   荞麦是靖边县白于山区主要农作物。每年夏季,来到白于山区,漫山遍野荞麦花儿盛开在天地之间,也盛开在农民的心田里,这些花儿是秋
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  • 吴旗荞麦
  • 吴旗荞麦
  •   荞麦是吴旗县传统的粮食作物之一,早在公元前五六世纪就有种植。它是吴旗人民祖祖辈辈非常喜爱的一种秋季作物。荞麦在吴旗县种植位
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  • 陕北荞麦
  • 陕北荞麦
  •   陕北荞麦是延安传统出口产品之一,主要产区为延安北部各县,亦有“陕北三宝,荞麦、羊肉、地椒草”之说。全市种植面积约百万公顷,
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  • 风味荞麦煎饼
  • 风味荞麦煎饼
  •   精荞麦去皮后碾成糁子,加水渗透,用手搓成面筋,用箩过滤后在铁鏊上摊熬 而成。其饼薄如纸,银白透亮,卷进瘦肉素菜或豆腐干,再
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  • 延安荞麦
  • 延安荞麦
  •   延安荞麦是延安传统出口产品之一,主要产区为延安北部各县,亦有“陕北三宝,荞麦、羊肉、地椒草”之说。全市种植面积约百万公顷,
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  • 荞麦挂面
  • 荞麦挂面
  •   配方 荞麦面粉30%~50%,小麦粉50%~70%,复合添加剂(魔芋微细精粉:瓜尔豆胶:黄原胶=3:3:2)0.5%~1.5%。 色
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  • 志丹荞麦
  • 志丹荞麦
  •   荞麦含有10—15%的蛋白质和芸香素,且这些蛋白质粘性差,类似于豆类蛋白质。其质优于禾本科粮食,含19种氨基酸,人体必需的8种氨
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  • 吴起荞麦香醋
  • 吴起荞麦香醋
  •   吴起香醋已有二千年历史,采用陕西省吴起县传统的酿造工艺,结合现代微生物发酵技术,选用优质荞麦、苦荞麦为主要原料,配以辅料精
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  • 渭南南七荞麦饸饹
  • 渭南南七荞麦饸饹
  •   渭南南七荞麦饸饹   饸饹,分为小麦面饸饹和荞麦面饸饹,而荞麦面饸饹比小麦面饸饹更美味,陕西大多数县市的老百姓都会做,各地
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  • 陕西荞麦
  • 陕西荞麦
  •   蓼科,荞麦属。又叫“胡荞麦”。一年生草本。茎直立,多分枝,光滑,淡绿色或红褐色,有时有稀疏的乳头状突起。叶心脏形如三角状,
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  • 淳化荞麦
  • 淳化荞麦
  •    淳化荞麦籽粒色泽红褐色或黑褐色,面粉灰白色,具有特殊芳香味。受地域影响,淳化县城北部,海拔1200米以上高海拔地区种植的荞麦
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  • 荞麦面鱼子
  • 荞麦面鱼子
  •   荞麦面鱼子   说到夏天吃冷食,很多人都觉得吃雪糕、冰淇淋、绿豆汤、可乐才过瘾,在陕西人的传统生活里,也有很多清凉有趣的小
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  • 彬县荞麦凉粉
  • 彬县荞麦凉粉
  •   彬县荞麦凉粉   彬县地方风味特色小吃。用荞麦加水制作而成。家庭制作其主要工序有:①脱皮。先将荞麦脱皮、簸净,筛掉细面留下
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  • 荞麦面
  • 荞麦面
  •   荞麦是旬邑主产秋杂粮之一,子粒果实为三菱形状,皮色为黑色或银灰色,与黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳合称“黑五类”食品。荞麦面营
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  • 荞麦煎饼
  • 荞麦煎饼
  •   特点:用荞麦粉摊制而成,味道可口,香味浓郁。   类别:风味名小吃   主要原料:荞麦粉、豆腐干、酥肉、芝麻凉汤、炸辣椒等
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  • 安化荞麦
  • 安化荞麦
  •   安化荞麦生产历史悠久,自古以来农民就有种植荞麦的传统习惯,种植历史距今近1000年之久。据史料记载,宋熙宁五年(1072年)建县时在
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